Muffins man blir glad av!
Chokladmuffins med chokladfrosting och mini-smarties.
Jättegoda och inte för söta!
Chokladmuffinsbas
Minst 12 st.
3,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
0,5 tsk salt
2 ägg
2 dl socker
175 g smält smör
1,75 dl mjölk
0,5 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader. Sikta ihop mjöl, bakpulver, kakao o salt i en bunke. Vispa samman ägg och socker poröst. Tillsätt sen smör, mjölk och vaniljsocker. Blanda ned försiktigt i den torra blandningen. Fördela smeten i formar. Grädda i ca 20 min. Toppa med valfritt tillbehör när de svalnat. Mums!
Använd gärna muffinsplåt för att få runda fina muffins. Chokladfrostingen köpte jag på ica. Baka och njut! Härliga färger!
Kommentarer
Trackback