Vi hörde hur det lät något bak i bilen. Hon sa inte ett knyst. Gnällde inte. Så fick vi se att hon satt fast! Det gick varken att få fram eller bak henne, det slutande med att vi fick skruva lös gallret. Men hon satt så lugnt å stilla under tiden. Utrymmet mellan bilvägg och gallret är inte stort. Hon gjorde sig inte illa som tur var och i slutändan fick vi oss ett gott skratt! (nu har vi en sko som provisorisk lösning för att det inte ska hända igen). Men hon ville ju bara fram för att mysa med matte å husse…

Så här ser det ut när man betalar för parkeringen och snöskottning INGÅR!

...det slutade med att vi fick ringa för att be om snöskottning!

Hittat lite bilder från julen på tomas telefon. Så mkt bättre kamera!

Freja får till och med grattishälsningar från agria!

Idag fyller våran stora bebis tre år! På morgonen så har vi redan skidrat med en del av hundgänget. Anna-karin först med krut och lura, Sedan jag och ellie och sen kerstin o freja. Jag åkte dock lite vilse... Hur man nu kan göra det på ett skidspår. Resultat: jag o ellie fick välförtjänt motion. Anna-karin fick vänta i 45 minuter. Men i mål kom vi! :)

Freja 3 år.

Receptet är tyvärr hemligt, på begäran av tomas. Är egentligen ett recept på morotskaka men jag omvandlade det till morotscupcakes eller muffins, hur man nu vill kalla det…

Middag.
Skinkstek i gjutjärnsgryta med bla äpple. Mums!

Kursstarten var i måndags. Nu hoppas jag bara att denna kurs blir lika bra som den förra! :)

Bjussar på ett boktips! Schulmans bok var jättebra, har nyss läst klart den. Såg på bokus att det har kommit en uppföljare. Kanske ngt att ha i tanken inför bokrean?

Har nyss påbörjat lilla himlafågel av joyce carol oates, har läst andra böcker av henne tidigare som var bra.

Citat från boken:
Well love they tell me is a fragile thing
It's hard to fly on broken wings
I lost my ticket to the promised land
Little bird of heaven right here in my hand

Förra helgen gjorde jag och mamma stan i umeå osäker. Vi var på stan hela dagen. De som känner oss båda vet att det här med stan snarare är mammas grejj och inte min…

lite bilder från dagen.
Sista bilden är endast tillängnad min tomas;)

Jag har haft nå vajsing med bloggen så jag har inte kunnat logga in, men nu fungerar det!. Förra fredagen kom mamma med tåget och stannade över helgen. På fredag kväll åt vi tårta och firade henne, sedan hade jag gjort spa för henne med badbomber, peeling och ansiktsmask. Till det exotiska frukter och juice. Visst ser det härligt ut?

Såna här kärlekshälsningar kan man få då!

Upptäckte på maxi att de har denna. På hyllan för barnyoghurt! Det här är en av flera saker som tomas lärt mig att äta. Behövs bara lite socker och en sked så har du en riktig filbunke!

Chokladmuffins med chokladfrosting och mini-smarties.

Jättegoda och inte för söta!

Chokladmuffinsbas
Minst 12 st.
3,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
0,5 tsk salt
2 ägg
2 dl socker
175 g smält smör
1,75 dl mjölk
0,5 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Sikta ihop mjöl, bakpulver, kakao o salt i en bunke. Vispa samman ägg och socker poröst. Tillsätt sen smör, mjölk och vaniljsocker. Blanda ned försiktigt i den torra blandningen. Fördela smeten i formar. Grädda i ca 20 min. Toppa med valfritt tillbehör när de svalnat. Mums!

Använd gärna muffinsplåt för att få runda fina muffins. Chokladfrostingen köpte jag på ica. Baka och njut! Härliga färger!

Min söta lilla valp och min gula matta. Å ja, jag är stolt! Jag har gjort den själv! (mattan alltså) med förstklassig handledning, annars hade det inte gått!

Jag har min egen morberg, fast jag tror min inte är lika flamsig i köket;)

Idag bjöd han mig på dubbelpanerad fläskytterfile med pommes, sparris, kapris, ansjovis och citron.

Ja, jag vet att jag är lyckligt lottad! :)

Semla med hetvägg. Mums!

Det finns nyttigt plugg godis som clementiner också!

Lasange från italien med greklandsinspirerade ingredienser som feta och oliver. Lite annorlunda men minst lika god som "klassisk" lasange.

Blåbär i alla former. Hur gott och nyttigt som helst! Just dessa blev till en paj! Dock kanske jag var lite väl generös med de blå bären, nästan så att det blev soppa istället....

Ingefärspannacotta med limehallon/åkerbär och glykossirap samt passionsfrukt! Mums!

Det är inte så sött, gott för den som inte tycker om "sockerbomber".